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三磷酸腺苷二钠是核苷酸衍生物，参与体内脂肪、蛋白质、糖、核酸以及核苷酸的代谢。当体内吸收、分泌、肌肉收缩及进行生化合成反应等需要能量时，三磷酸腺苷即分解成二磷酸腺苷及磷酸基，同时释放出能量。三磷酸腺苷二钠能够穿透血-脑脊液屏障，能提高神经细胞膜性结构的稳定性和重建能力、促进神经突起的再生长。本品与戊糖在体内酶的作用下可以合成核酸；与磷脂胆胺在转胞苷酸酶的作用下能合成脑磷脂和单磷酸胞苷。本品在体内主要经肝代谢，少量经肾代谢排出。
仪器和试剂：
1.MA-1智能卡尔费休水分测定仪
2.万分之一电子天平
3. 10ul微量进样器
4.容量法卡尔费休试剂
5.无水甲醇
步骤：
1.吸甲醇：打开仪器电源开关，屏幕显示主菜单，再点击“吸甲醇”键，界面进入吸甲醇项，长按该界面“吸甲醇”键，仪器开始向反应杯中吸入甲醇状态，此时应将加料孔瓶塞放松(以甲醇液面浸没电极两电极柱位置结束)
2. 吸液：点击“手动控制”键出现新的界面后再点击“吸液”键，然后点击“确定” 键，仪器开始将卡尔费休试剂吸入计量管，直至到达下限时自动停止(吸液时三通转换阀自动转入吸液状态，吸液停止后仪器自动反转，三通阀再转入注液状态)，界面退至手动控制状态；
3.打空白：点击“手动控制”键出现新的界面后再点击“打空白”键，然后点击“确 定”键，此时仪器进入打空白(甲醇内的水分)状态，同时将第一次吸液中计量管中的空气打空，空白打完后仪器自动结束并提示打空白结束。点击“取消”键，界面退至手动控制状 态，再按“取消”键，界面退至主菜单；
4. 标定：点击“标定”键，然后用 10µl 微量注射器向反应杯中注入 10µl (10mg)蒸馏 水，点击“确定”键，仪器开始对卡尔费休试剂进行标定。可连续标定五次，仪器会将标定结果 自动存入系统内存并计算出平均值。待结束后，按“取消”键，界面退至主菜单；
5.称量三磷酸腺苷二钠重量，用万分之一天平称量，精确到 0.0001g
6. 样品检测：点击主菜单“自动 检测”键，把已称重的三磷酸腺苷二钠输送到反应杯中，并输入样品的重量，按确定键，仪器开始滴定，自动到终点，并自动计算样品的含水量，3次测量取平均值。
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